ARROCES catacaldos

Arroz de gamba roja

Arroz de pulpo y vieiras

Arroz meloso de cocochas y ajetes

Arroz de manitas, foie y setas

Arroz meloso empepadrado de morcilla y chorizo de orza con callos de ternera

Arroz empedrado de chorizo criollo, secreto y morcilla de orza.

Arroz empedrado de rabo de toro

Arroz de confit de pato y setas

Arroz empedrado de codillo

Arroz de ajetes y chipirones

Arroz de secreto y alcachofas

Arroz a banda

Arroz de verduras