MENÚS
Infórmese sobre nuestra carta de alérgenos aquí
MENÚ DEL DÍA
Entrantes
-
01
Ensalada de ave de corral en escabeche
con frutos secos , queso fresco y vinagreta de mostaza antigua
-
02
Trofie
con salsa Peppone e guanciale
-
03
Flauta de tinga de chancho
con guacamole, mozzarella, nata fresca, pico de gallo y salsa de jalapeño
-
04
Latita de Raf
con escabeche casero de atún
-
05
Esferas de chipirón con mix de Ali olis y salsa de piquillo
-
06
Croquetas de jamón ibérico
-
07
Ramen con costillitas
Segundos
-
01
Arroz a banda
-
02
Goulash húngaro de ternera
con nata fresca y parmentier a la mostaza
-
03
Lomito de dorada al horno
con salsa mandorlata
-
04
Arroz de pollo y verduras
-
05
Arroz de secreto y trigueros
-
06
Arroz de mero y ajetes
-
07
Arroz Negro
Postres
-
01
Tarta de queso y plátano al horno
-
02
Cannolo de manzana y canela
con crema inglesa
-
03
Profiteroles con nata, helado de leche merengada y chocolate
-
04
Fruta natural
Incluido pan y una bebida
(agua, refresco, caña o vino de la casa)
17.90€
Puedes pedir todos nuestros arroces también melosos, caldosos o de fideuá.
Mínimo ración de 2 personas por arroz, fideuá o gazpacho. Máximo 2 tipos de arroz, fideuá o gazpacho por mesa.
Menú diario de Lunes a Viernes a mediodía, no válido en festivos, vísperas de festivos o puentes, del 4 al 17 de septiembre y del 1 de diciembre al 7 de enero.
No está permitido traer comida o postres del exterior del establecimiento.
MENÚS DE GRUPO
A
Entrantes al centro
-
01
Ferreros de foie y pera
con pipas garrapiñadas.
-
02
Timbal de patata
con huevo, foie, ibérico y salsa boletus.
-
03
Mojete de bacalao con vestresca de atún
-
04
Ensalada de pollo Cajún
Segundos individuales a elegir
-
01
Arroz a banda
-
02
Arroz de secreto y alcachofas
-
03
Arroz de Verduras
-
04
Costillar de cerdo al horno
con barbacoa de miel de romero y naranja
-
05
Bacalao al horno
-
06
Pollo butter chicken
Postres de la casa al centro
Pan, café y bebida incluido
42€ por persona
B
Entrantes al centro
-
01
Ensalada de salmón ahumado
con cherry, queso feta, pepino, anacardos y salsa de yogur.
-
02
Tataki de atún
con ajoblanco y polvo de aceituna negra.
-
03
Canelón de carrillada y boletus
-
04
Twister de langostino
con salsa Tandori (4 uds)
Segundos individuales a elegir
-
01
Arroz a banda
-
02
Arroz de secreto y alcachofas
-
03
Arroz empedrado de codillo
-
04
Codillo al horno
sobre lecho de puré a la mostaza y confitura de pimiento rojo asado
-
05
Carrillada de cerdo a la bourguignonne
Con velo de ibérico, crujiente de parmesano y parmentier a la mostaza
-
06
Costillar de cerdo al horno
con barbacoa de miel de romero y naranja
-
07
Bacalao al horno
-
08
Gallopedro
-
09
Pluma de cerdo ibérica
Postres de la casa al centro
Pan, café y bebida incluido
48€ por persona
C
Entrantes al centro
-
01
Ferreros de foie y pera
con pipas garrapiñadas.
-
02
Timbal de patata
con huevo, foie, ibérico y salsa boletus.
-
03
Tataki de atún
con ajoblanco y polvo de aceituna negra.
-
04
Croqueta casera de jamón ibérico
(4 uds)
Segundos individuales a elegir
-
01
Arroz a banda
-
02
Arroz de secreto y alcachofas
-
03
Arroz de manitas, foie y setas
-
04
Arroz empedrado de rabo de toro
-
05
Arroz empedrado de codillo
-
06
Arroz de gamba roja 19,90€
-
07
Arroz empedrado de morcilla y chorizo criolla 16,80€
de costilla y pinta
-
08
Arroz de Verduras
-
09
Entrecot superior Dry Aged 41€
con patatas y pisto manchego. 350-400gr.
-
10
Codillo al horno
sobre lecho de puré a la mostaza y confitura de pimiento rojo asado
-
11
Carrillada de cerdo a la bourguignonne
Con velo de ibérico, crujiente de parmesano y parmentier a la mostaza
-
12
Costillar de cerdo al horno
con barbacoa de miel de romero y naranja
-
13
Bacalao al horno
-
14
Gallopedro al curry suquet 25,50€
con su crujiente de piel y coulis de cilantro
-
15
Canelón de rape y gambas
Postres de la casa al centro
Pan, café y bebida incluido
69€ por persona
La bebida incluida en estos menús son: agua, refrescos, cañas o jarras de cerveza , Vino Tinto Sospechoso y Vino Blanco Viaril Verdejo
Todos los precios están expresados en euros, 10% IVA incluido
Informamos a nuestros clientes que si en una mesa hay menú de grupo pero una persona quiere comer a la carta, tendrá que pagar 8€ de bebida y 4€ de postre extra.
-ADVERTIMOS QUE EN NUESTRO RESTAURANTE NO ADMITIMOS DESPEDIDAS DE SOLTERO/A, NO DAREMOS SERVICIO SI SE HACE CASO OMISO A ESTE AVISO.
-EL PLAZO MÁXIMO PARA CAMBIAR EL NÚMERO DE COMENSALES SERÁ HASTA EL DÍA ANTES DE LA RESERVA. DE LO CONTRARIO SE COBRARÁ EL PRECIO TOTAL DEL MENÚ QUE ELIJAN POR COMENSAL Y 25€ SI SE ELIGE CARTA.
-MENÚS DE GRUPOS PARA UN MÍNIMO DE 8 PERSONAS.
-SE DEBE RESPETAR EL HORARIO DE RESERVA Y DE COCINA.
-LAS CONSUMICIONES QUE SE TOMEN ANTES O DESPUÉS DEL SERVICIO DEL MENÚ NO ENTRAN DENTRO DEL PRECIO DEL MISMO.
Informamos a nuestros clientes que por motivos de rapidez y respetando la normativa vigente en consumo y alérgenos, no se realizarán platos fuera de carta ni cambios en los mismos. Disculpen las molestias.