MENÚS
Infórmese sobre nuestra carta de alérgenos aquí
MENÚ DEL DÍA
Entrantes
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01
Salmorejo de mango
con ibérico y salmón ahumado
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02
Panochos con tinga de res
frijol refrito, guacamole, nata agria y salsa de jalapeño
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03
Hummus de remolacha
con totopos y dips de pollo cajún
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04
Ensalada de pintxo donostiarra
con pepino, aguacate y naranja
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05
Chow mein con secreto de cerdo
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06
Latita de Raf
con escabeche casero de atún
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07
Esferas de chipirón con mix de Ali olis y salsa de piquillo
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08
Croquetas de jamón ibérico
Segundos
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01
Dorada al curry suquet
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02
Chancho al mojo picón
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03
Arroz de rape y mejillón
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04
Arroz de magro y verduras
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05
Arroz de chipirón y ajetes
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06
Arroz a banda
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07
Canelón de rape y gambas con salsa de piquillo
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08
Arroz de secreto y alcachofas
Postres
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01
Serradura portuguesa
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02
Pana cotta de café
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03
Profiteroles con nata, helado de leche merengada y chocolate
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04
Fruta natural
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05
Bolas de helado
Incluido pan y una bebida
(agua, refresco, caña o vino de la casa)
16.90€
Puedes pedir todos nuestros arroces también melosos, caldosos o de fideuá.
Mínimo ración de 2 personas por arroz, fideuá o gazpacho. Máximo 2 tipos de arroz, fideuá o gazpacho por mesa.
Menú diario de Lunes a Viernes a mediodía, no válido en festivos, vísperas de festivos o puentes, del 7 al 17 de septiembre y del 5 de diciembre al 7 de enero.
No está permitido traer comida o postres del exterior del establecimiento.
MENÚS DE GRUPO
A
Entrantes al centro
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01
Ferreros de foie y pera
con pipas garrapiñadas.
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02
Timbal de patata
con huevo, foie, ibérico y salsa boletus.
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03
Mojete de bacalao con vestresca de atún
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04
Ensalada de pollo Cajún
Segundos individuales a elegir
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01
Arroz de secreto y alcachofas
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02
Arroz a banda
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03
Pollo garam massala
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04
Canelón de rape y gambas con salsa de piquillo
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05
Bacalao al horno
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06
Arroz de Verduras
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07
Costillar de cerdo al horno
con barbacoa de miel de romero y naranja
Postres de la casa al centro
Pan, café y bebida incluido
38€ por persona
B
Entrantes al centro
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01
Ensalada de salmón ahumado
con cherry, queso feta, pepino, anacardos y salsa de yogur.
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02
Tataki de atún
con ajoblanco y polvo de aceituna negra.
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03
Canelón de carrillada y boletus
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04
Twister de langostino
con salsa Tandori (4 uds)
Segundos individuales a elegir
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01
Arroz de secreto y alcachofas
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02
Arroz a banda
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03
Canelón de rape y gambas con salsa de piquillo
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04
Arroz empedrado de codillo
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05
Entrecot de ternera
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06
Bacalao al horno
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07
Gallopedro
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08
Costillar de cerdo al horno
con barbacoa de miel de romero y naranja
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09
Pluma de cerdo ibérica
Postres de la casa al centro
Pan, café y bebida incluido
44€ por persona
C
Entrantes al centro
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01
Timbal de patata
con huevo, foie, ibérico y salsa boletus.
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02
Tataki de atún
con ajoblanco y polvo de aceituna negra.
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03
Canelón de pato confitado con manzana
Segundos individuales a elegir
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01
Arroz de rabo de toro
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02
Arroz a banda
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03
Solomillo de ciervo con salsa Oporto.
(opción celiacos)
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04
Canelón de rape y gambas con salsa de piquillo
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05
Arroz de manitas, foie y setas
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06
Arroz de Carabineros
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07
Entrecot de ternera
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08
Bacalao al horno
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09
Pluma de cerdo ibérica
Postres de la casa al centro
Pan, café y bebida incluido
54€ por persona
La bebida incluida en estos menús son: agua, refrescos, cañas o jarras de cerveza
y vino blanco o tinto de la casa.
Todos los precios están expresados en euros, 10% IVA incluido
Informamos a nuestros clientes que si en una mesa hay menú de grupo pero una persona quiere comer a la carta, tendrá que pagar 8€ de bebida y 4€ de postre extra.
-ADVERTIMOS QUE EN NUESTRO RESTAURANTE NO ADMITIMOS DESPEDIDAS DE SOLTERO/A, NO DAREMOS SERVICIO SI SE HACE CASO OMISO A ESTE AVISO.
-EL PLAZO MÁXIMO PARA CAMBIAR EL NÚMERO DE COMENSALES SERÁ HASTA EL DÍA ANTES DE LA RESERVA. DE LO CONTRARIO SE COBRARÁ EL PRECIO TOTAL DEL MENÚ QUE ELIJAN POR COMENSAL Y 25€ SI SE ELIGE CARTA.
-MENÚS DE GRUPOS PARA UN MÍNIMO DE 8 PERSONAS.
-SE DEBE RESPETAR EL HORARIO DE RESERVA Y DE COCINA.
-LAS CONSUMICIONES QUE SE TOMEN ANTES O DESPUÉS DEL SERVICIO DEL MENÚ NO ENTRAN DENTRO DEL PRECIO DEL MISMO.
Informamos a nuestros clientes que por motivos de rapidez y respetando la normativa vigente en consumo y alérgenos, no se realizarán platos fuera de carta ni cambios en los mismos. Disculpen las molestias.