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El Aeronauta

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21/06/2024

D.O VALDEORRAS: Godello. Criado 6 meses sobre lías.

Veigadares

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21/06/2024

D.O RIAS BAIXAS: Albariño. Mínimo de 2 años de crianza entre fudre y botella.

Finca el Carril Valeria

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21/06/2024

D.O MANCHUELA: Chardonay. Crianza sobre lías mediante botonage de 4 meses en barrica nueva de roble francés.

Gardet brut tradition

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21/06/2024

D.O.C CHAMPAGNE: Pinot noir, pinot neunier, chardonay

Pulpo braseado

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05/06/2024

con patatas revolconas y crujientes de torreznos de soria

Suquet marinero

trinexo

05/06/2024

con merluza, chipiron, mejillón y gamba roja

Bacalao al horno

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04/06/2024

sobre pisto manchego con pil pil

Vasito de café y galleta

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03/06/2024

Cocotxas al Pil Pil

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02/06/2024

sobre trigo tierno

Canelón de rape y gambas

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01/06/2024

con salsa de piquillo