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04/02/2025

con pisto manchego y pil pil

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02/06/2024

sobre trigo tierno

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01/06/2024

con salsa de piquillo

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06/05/2024

Con salsa de ostras y setas shiitake

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05/05/2024

con barbacoa de miel de romero y naranja

trinexo

03/05/2024

a la bourguignonne con velo de tocino ibérico, crujiente de parmesano y parmentier a la mostaza

trinexo

01/05/2024

con parmentier de patata a la mostaza y mermelada de pimiento rojo asado.

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14/04/2024

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11/04/2024

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09/04/2024