Comidas: 13:30 - 16:00 Lunes-Domingo | Cenas: 20:30 - 23:00 Lunes-Sábado

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Carrillada de cerdo a la bourguignonne

trinexo

06/11/2023

Con velo de ibérico, crujiente de parmesano y parmentier a la mostaza

Costillar de cerdo al horno

desarrollo

06/11/2023

con barbacoa de miel de romero y naranja

Bacalao al horno

desarrollo

06/11/2023

Ferreros de foie y pera

trinexo

07/06/2021

con pipas garrapiñadas.

Timbal de patata

trinexo

07/06/2021

con huevo, foie, ibérico y salsa boletus.

Tataki de atún

desarrollo

15/06/2020

con ajoblanco y polvo de aceituna negra.

Canelón de rape y gambas

trinexo

04/11/2019

Croqueta casera de jamón ibérico

desarrollo

31/01/2019

(4 uds)

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